Volume 2,Issue 9
产教融合视域下职业院校特色农业专业全链条育人路径研究—— 以咖啡生产与加工专业为例
近些年，我国云南咖啡产业快速发展，对覆盖咖啡品种选育、种植管理、采收加工、产品研发、品牌营销全环节的本土技术技能人才需求愈发迫切。职业院校开设咖啡生产与加工专业，依托产教融合推进全链条育人，既是对接地方特色产业发展、完善人才供给结构的必然要求，也是赋能乡村振兴、推动特色农业绿色高质量发展的重要举措。本文以咖啡生产与加工专业为例，梳理产教融合赋能特色农业专业全链条育人的核心价值，探索符合产业需求的全链条育人创新路径。
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