项目制学习（PBL）是以真实问题为导向、以学生自主探究为核心、以任务落地为目标的现代化教学模式，强调情境驱动、团队协作与过程建构，彻底打破了传统课堂单向灌输的教学壁垒，是适配高校通识课程改革的新型教学范式。高校通识美术史课程作为美育核心载体，承担着培育学生审美素养、文化认知与人文底蕴的重要使命。但当前多数高校通识美术史教学存在教学模式固化、内容宽泛同质化、因材施教缺失、实践环节薄弱等诸多问题，难以适配新时代高校美育育人的核心需求。本文立足高校通识美术史课程教学现状，剖析项目制学习理念与美术史通识教育的融合逻辑，从教学内容设计、教学模式创新、评价体系改革三个维度，探索适配通识美术史课程的项目制教学实施路径，结合具体课堂教学案例梳理实操策略，全方位完善课程教学体系。研究旨在破解传统美术史通识教学的痛点难点，激活学生自主探究能力与创新思维，提升通识美育教学质量，为高校通识艺术类课程的教学改革与提质升级提供实践参考与理论借鉴。