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Volume 3,Issue 9

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21 November 2025

多维度成效视角下AI 智能体在酒水课程辅学中的应用研究—— 以AI Sommelier 为例

慧英 张1
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1 北京第二外国语学院 旅游科学学院, 中国
ETR 2025 , 3(47), 19–21; https://doi.org/10.61369/ETR.2025470025
© 2025 by the authors. Licensee Art and Technology, USA. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution -Noncommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0) ( https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ )
Abstract

在AI 与教育深度融合、教育智能体重塑高等教育教学模式的背景下,为解决酒水课程面临的教学挑战,基于Coze 平台开发了教育智能体“AI Sommelier”。为全面评估其使用效果,对该课程的学生开展16周追踪访谈,并采用程序化扎根理论研究方法,对学生使用后的反馈数据进行三级编码分析。研究表明AI Sommelier 可从认知、能力、情感三个维度显著提升学习效果,但其复杂问题处理弱、图像识别不完善等性能缺陷问题也制约着其应用。研究结果填补了教育智能体在实践性专业课程中的应用空白,为高校实践性课程的智能化改革提供了可复制的技术路径和实施框架。

Keywords
AI 智能体
成效视角
本科教育
价值闭环
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