Volume 2,Issue 8
中西式面点技能融入中职幼儿教育专业的路径探析
在新质生产背景下，专业融合化成为职业教育改革的重要方向，幼儿园对具备跨专业素养与综合技能的人才需求持续增加，但传统幼儿教育专业体系欠缺跨专业融合课程，无法衔接岗位新要求。本文立足新质生产力视角与专业融合化背景，阐述中西式面点技能融入中职幼儿教育专业的价值，重点围绕课程体系构建、教学方法创新、实践平台搭建、评价体系完善四个维度，提出中西式面点技能融入中职幼儿教育专业的路径，为促进专业教育与岗位需求对接，向幼儿园输送适应岗位新要求的人才提供理论参考与实践指引。
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